Nguyên vật liệu
1 gói trà túi lọc
Sữa đặc, đường.
30g bột năng.
1 muỗng bột ca cao.
Bình to, ly đựng, ống hút loại to, muỗng, nồi nhỏ, bát tô, rây…
Hạt trân châu. Ảnh minh họa.
Cách pha trà sữa
Đun sẵn nước nóng rồi rót ra ly. Nhúng gói trà vào ly nước và đợi cho trà tan ra.
Sau khi pha trà với nước nóng thì cho sữa đặc vào khuấy đều cho tan.
Cách làm trân châu
Cho bột năng và bột ca cao vào cùng một chiếc bát tô sạch, rây kỹ và trộn đều hỗn hợp.
Rót từ từ nước nóng vào, trộn khi hỗn hợp dẻo mịn (không quá khô hay nhão).
Để hỗn hợp nguội thì dùng tay thoa đều bột áo, nhồi nặn. Khi bột đã đều, vo bột thành từng viên nhỏ hình tròn. Vo cho đến khi hết bột.
Trà sữa trân châu. Ảnh minh họa.
Cho đường vào nồi đun sôi, để nguội (nhiều ít tùy vào khẩu vị).
Nấu nước cho sôi, thả trân châu vào nấu trong khoảng 3 phút tùy vào viên trân châu nặn to hay nhỏ (nên cho tất cả trân châu vào một lượt nhé để chúng chín đều).
Khi trân châu đã chín, vớt ra nước đường đã chuẩn bị sẵn.
Sau đó, cho trân châu vào ly trà sữa. Cho thêm đá viên và thưởng thức.
- Một số trái cây chuyên để trang trí bánh sinh nhật (14.08.2023)
- Vì sao người ta lại ghim tăm tre vào bánh kem (14.08.2023)
- Tổng hợp một số mẫu trang trí bánh kem đơn giản lại đẹp (14.08.2023)
- Cách trang trí bánh kem hình búp bê Barbie mà bạn có thể tham khảo (14.08.2023)
- Cách trang trí bánh kem hình siêu nhân cho bé trai (14.08.2023)
- Yếu tố không nên bỏ qua nếu muốn đồ uống ngon hơn (09.08.2023)
- Kiến thức về nguyên liệu dinh dưỡng trong pha chế quan trọng (09.08.2023)
- Những nguyên liệu trà sữa ngon phổ biến (09.08.2023)
- Chia sẻ 7 bước tại nên một ly thức uống hoàn hảo (09.08.2023)
- Những tác dụng của trà Ô Long có thể bạn chưa biết (09.08.2023)