KEM LÀM BÁNH RICH PASTRY TOPPING

ĐẶC TÍNH SẢN PHẨM

- Có chứa thành phần sữa, khả năng chống lên men cao, phù hợp với các loại mousse trái cây

- Đem lại cấu trúc bánh đẹp và độ ẩm mịn cao hơn

- Độ nở cao

- Kháng axit tốt, dễ sử dụng và ứng dụng linh hoạt

- Không đường, ít cholesterol

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Rã đông sản phẩm ở nhiệt độ 2°C - 7°C trong 24 - 36 giờ trước khi sử dụng đến khi đá trong hộp tan hoàn toàn

- Lắc đều trước khi mở hộp

- Đổ vào thố đã được làm lạnh (không nên vượt quá 20% sức chứa của thố)

- Đánh kem ở tốc độ trung bình hoăc cao cho đến khi kem đạt độ nổi vừa ý và nước bóng không còn

- Sản phẩm đã đánh phải trữ lạnh và có thể cấp đông

BẢO QUẢN

- Trữ đông ở nhiệt độ -18^oC

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI

- 1 hộp x 1000g

- 1 thùng x 12 hộp